Для создания шарика из желатиновой массы вам потребуется следующая инструкция:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: пакет желатина (примерно 10 г), холодная вода (120 мл), кипящая вода (240 мл), сахар (50 г).
2. Разберите пакет желатина и выложите его в миску. Добавьте холодную воду (120 мл) и оставьте на 5-10 минут, чтобы желатин набух.
3. После набухания желатина, добавьте кипящую воду (240 мл) и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
4. Добавьте сахар (50 г) в полученную смесь и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
5. Дайте полученной желатиновой массе остыть до комнатной температуры, но не застывать.
6. Возьмите специальные формы для создания шариков или используйте обычные бумажные или пластиковые шары в качестве форм.
7. Наполните формы желатиновой массой оставив небольшой пространство вверху для расширения.
8. Осторожно поместите формы в холодильник на несколько часов (обычно 3-4 часа) или до полного застывания и утверждения шариков.
9. После того, как желатин полностью застынет, удалите формы из холодильника и аккуратно извлеките шарики из форм.
10. Шарики из желатина готовы к употреблению или использованию для декоративных целей.
Полезные советы:
— Вместо форм для шариков можно использовать силиконовые формы различных фигур или индивидуальные формочки для конфет;
— Чтобы шарики были яркими и красочными, можно добавить пищевые красители в желатиновую массу перед застыванием;
— Желатиновые шары можно украсить съедобными глазками, конфетными вставками или другими декоративными элементами;
— Если вы хотите, чтобы шарики были мягкими и эластичными, увеличьте количество желатина в рецепте.